飲食店42店舗の共同配送

3温度帯の商品を店舗別に仕分け、深夜便を再編しました。

商品特性、荷姿、納品条件、繁閑差を確認し、保管と輸送を一つの工程として設計します。異常時の判断と記録まで標準化します。

ご相談時の条件を確認し、実施内容と更新後の運用方法まで整理しました。