季節の水菓子

夏は葛切りと冷やした果物、冬はわらび餅と焙じ茶。 甘さを控え、食後に重くならないよう整えています。

お茶は加賀棒茶を、湯の温度を落として淹れます。お代わりをお申し付けください。