01
昼のコース
前菜、魚料理、パンかごはん、デザートまでの4皿。
対応内容
- その朝の水揚げと畑の野菜で毎日組み替え
- 一時間半ほどで終わる軽い構成
- 主食は炊き込みごはんか自家製パンを選択
- 窓辺の席は昼のみご予約なしでもご案内
対象
三崎を散策される方 / ご家族でのお食事
Services
お食事のご案内
昼と夜のコースから、貸切のお席、ワインのペアリングまで。
その日の海と畑にあるものだけで組み立てています。
02
夜のコース
その日の水揚げから7皿を組みます。
対応内容
- 炭火で焼く一尾料理を中心に据えた構成
- 前後に契約農家の野菜を挟む組み立て
- 日没に合わせて照明を落としていきます
- 17時台のご入店もおすすめしています
対象
ゆっくりお過ごしになりたい方 / 記念日のお食事
03
貸切・お祝いの席
20名までなら一棟すべてを貸し切っていただけます。
対応内容
- ご結婚のお披露目・ご家族の節目に対応
- 法要のあとのお食事もお受けしています
- 献立はお集まりの目的に合わせて組み直し
- 献立のご相談は3週間前までにお願いします
対象
ご結婚・ご退職・ご法要などの席
04
ワインとペアリング
小さな造り手のワインを中心に、グラスで10種ほど。
対応内容
- 一皿ごとにソムリエがご説明します
- 畑のハーブと果実でつくる飲み物も同数ご用意
- ボトルでのご注文にも対応しています
- お車でお越しの方にもお楽しみいただけます
対象
お酒を楽しみたい方 / 召し上がらない方